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金源珲春串城有哪些经营秘诀

    发布时间:2020/07/03   点击数:载入中...

金源珲春串城有哪些经营秘诀

金源珲春串城有哪些经营秘诀,“不曾深夜撸串的人不足以谈人生!”约上几个好友,吃着烧烤,喝着啤酒,这是许多城市夜归人放松的一刻。下面就由金源珲春串城小编为您介绍。
1.舒适的就餐环境
经烧烤消费市场的调查研究发现,80%以上的烧烤消费者是更关注健康、时尚的年轻人。年轻的消费群体对餐饮的要求相对来说比较苛刻,更注重环境的舒适度。如果资金充足,装修尽量上档次一点,走主题风。资金有限,就接地气一点,做到简洁干净,布局合理。
2.优质的服务质量
做火锅的海底捞,靠优质的服务上市了。开烧烤店服务一样关键,能为顾客提供更专业、更人性化的服务,不仅能让顾客产生信赖,同时也能提升店铺的美誉度。只要真心为顾客服务、为他考虑,顾客自然能感觉到。随着时间的推移,不仅能留在老顾客,还能靠口碑传播,吸引一批批的新顾客。
3.特色的主打产品
作为新店想要让客户更快的记住,必须要有自己的主打产品。同时主打产品必须味道好,价格有吸引,能吸引顾客到店品尝。在做好主打产品后,再一步步学会推陈出新,不断刺激顾客到店消费。
4.合理的产品定价
价格因素也会成为影响烧烤连锁店销售业绩的关键,吸引顾客来后,如果因为定价不明晰或高出市场而流失,是很可惜的。所以在立店时,就要提前考察好市场同类型的价格。定价后,在店里明显的地方粘贴出来,对所有的菜品明码标价。这样顾客就可以放心的吃。也不会出现,吃完后担心自己被宰的心理。
5.适时的营销活动
如今酒深也怕巷子深,做好营销,推出合理的优惠活动,既可以提升门店的宣传力度,也能吸引更多的顾客到店品尝。同时尽量是有一套完整的至始至终的营销方案,能包含开业前引流,开业中留客锁客及全年假日的营销策划,这样相互关联,环环相扣,让顾客无从流失,也让新客源源不断的加入。

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